Dit is pure verwennerij! Heerlijk als dessertje op een warme zomeravond :)
Je kan allerlei soorten fruit gebruiken hiervoor, zolang het niet te nat fruit is. Ook een fruitspies met bijvoorbeeld aardbeien, banaan en druiven is héérlijk!
Benodigdheden:
- 500 gr grote aardbeien
- 100 gr Côte d'Or melkchocolade
- 100 gr Côte d'Or witte chocolade
- schotel en bakpapier (om de aardbeien gemakkelijk terug los te maken)
Bereiding:
- was de aardbeien en laat ze goed uitlekken
- leg een schotel klaar met wat bakpapier erover
- smelt de chocolade au bain marie (of in de microgolf)
- dompel de aardbeien één voor één in de chocolade en leg ze op het bakpapier
- zet het geheel een kwartiertje in de ijskast om op te stijven
- nadien kan je de aardbeien gemakkelijk terug losmaken van het bakpapier en serveren op een bordje
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten